3、独家的美菠萝 、秘制黑胡椒、味浓一小勺油
4 、香菠生粉 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美放少许生粉
9 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓生抽 、香菠量一定要少哈
萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓都行2、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，放红椒，大火拌炒 ，老姜
准备工作 ：
1 、红椒切块，菠萝切小块
7、腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用 ，姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、不滤渣
8 、勾芡
6 、锅中放少许油，拌匀 ，放生抽提鲜 ，盐 、看个人喜欢 ，取部分菠萝榨汁 ，直接将生粉放进去 ，拌匀之后 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2、大火拌炒，红椒 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放菠萝汁
5 、
材料：琵琶腿 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些，