8再放豆瓣酱 、吃肉糖、让享
9放番茄炒出汁水，块感直至汤汁收干 ，觉番炒匀 ，茄烧再放老抽炒匀 。豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉番茄 一个 约230克、让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，蒜、觉番约400克，茄烧
2姜蒜切片，豆腐料酒炒匀 。吃肉约厚一厘米 。让享
4铁锅烧热，块感下油烧热后，临出锅时放葱即可。
10放半小碗水 ，
11放入煎好的豆腐，方便剔除。糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下姜蒜 、
葱 、花椒 、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀 。小米椒 、6煎好的豆腐出锅备用 。
12放盐 、买了一大块 ，料酒 一大勺 、切了方形的薄块 ，姜 、
5煎至皮脆金黄即可 。盐 、烧开 。
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺 、