2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥姜丝10克、清肺切成丝；

　　2、补血姜丝、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺葱末5克、补血用料酒  、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿盐5克、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺鸭腿肉丝，补血胡椒粉2克 。萝卜大米加足量的鸭腿水，料酒一勺、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、大米200克、加入码味好的鸭腿肉丝，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、