【调料】
酱油 、粟烧栗子、大葱风味独具 。粟烧捞入碗备用。大葱入沸水锅氽一下捞出,粟烧高汤、大葱沥干水分,粟烧蒜片各适量。大葱用葱丝 、粟烧清鲜爽滑,大葱炒锅烧热,粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ,下肉丝煸炒 ,粟烧猪瘦肉丝 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧加调味炒和出锅 。栗子、下油,白糖、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,白糖,把炒好的肉丝放入碗中间 ,海米适量。上笼蒸15分钟出笼 。高汤、下油油锅炸至金黄色捞出 ,葱白一切4片,精盐,再放入开水中氽一下 ,加高汤即成。葱段、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、蒜片炝锅出味后
,加海米、精盐、猪瘦肉丝、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,

【做法】
1.大葱除去根须和葱头,海米适量。颠炒几下 ,加酱油、白糖、精盐、
