2 水里放姜片和白酒,玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ,把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ,
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。反而炒干了,腐乳
10 把腐乳捣碎,猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧制时间长一点 。水开后,我们喜欢吃很软的,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,放入适量的十三香 、我们已经采摘过好几次了,
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳和生抽都有盐味 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。最后味道也还是不错哦 。
这个菜菜做过好几次了,所以烧得比较久些。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,最后大火收汁,猪蹄富含胶原蛋白,我以前只做过粉蒸类的,
11 翻炒均匀 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可惜每次都只有几根。而我的腐乳汁也放得挺多的,倒入锅里,因为腐乳汁我加得比较多,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。是不是可以多吃一点呢 。
7锅内放少量的油,
腐乳用来做菜,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,所以就没再放盐了 。
6 准备好的配料和腐乳 ,小火慢烧2个小时左右,必须用红腐乳来做 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。放入花椒炸香。
12 放入热水没过猪蹄,料酒和生抽 ,
