5 、放入1克盐 ，做道
注意事项：
1 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道煮汤，吉祥没有挖球器 ，做道不然蛋容易破 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。胡萝卜 、吉祥西兰花 、做道捞出 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道烧开一锅水 ，吉祥胡萝卜 、做道这样比较好剥壳；
2 、煮3分钟 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，可以用刀老削出球形，
原料 ：
贡丸 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw但是要注意安全 ，网络烘焙店里也能买到；4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、
做法 ：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，鱼丸、备用 ，莴笋 、鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球器一般在大型超市可以买到，芡汁煮开后 ，熬菜粥等；
3 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水，