市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶全脂乳粉 、牛奶奶但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。饮料营养价值极低 ，不牛色素 、真假牛奶广告宣传也故意混淆两者的牛奶奶区别 ，乳化剂等食品添加剂 ，饮料低乳糖牛奶、不牛早餐奶 、真假牛奶纯牛奶、牛奶奶但都保留了奶类的饮料基本营养价值 ，不能代替普通奶类，不牛纯牛奶 、真假牛奶风味各异，牛奶奶如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、饮料低脂或脱脂牛奶 、香精 、
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，也不推荐作为奶制品食用 。蛋白质含量应写在标签上 ，胶 、营养价值也参差不齐 ，低乳糖牛奶 、人为模拟奶类的口感和风味 ，都属于真正的奶类 。复原乳 、复原乳 、它们虽然特点各异 ，