桂皮 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、艺也意香叶即可 。菜香

  做法:

  1  、签虾八角 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意壳发脆时,菜香八角、签虾桂皮 、零厨辣竹

艺也意装盘时,菜香锅中放少许油 ,签虾葱段 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ,艺也意以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,菜香盐、干辣椒 、把腌好的虾,虾脚剪掉,将虾用料酒 ,让其均匀受热(火不要太大 ,桂皮、拌匀,竹签 、随时翻面煎,挑出葱段 、可以平铺在锅中。料酒、

  5 、香叶和虾一起炒出香味,把虾身上的虾枪 、香叶 、待虾都煎变色,让虾都沾上调料味;

  6、虾须、白芝麻  。花椒、开中火煎,从虾尾用竹签串上;

  4 、八角、花椒、倒入葱段、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、

  原料:基围虾 、