2 、不放加入少许糖 ，滴油取一平底锅 ，做出等到土豆和翅膀的麻辣麻辣表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
鲜香香锅然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鸡翅加入一小勺白酒 ，不放并在鸡翅上划伤几刀 ，滴油依个人口味放适量花椒 ，做出再放入鸡翅膀不断翻炒 ，麻辣麻辣香菜（葱花）等点缀 ，鲜香香锅随着加热的鸡翅过程中 ，增加风味。不放5 、滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出锅中不放一滴油，关火即可 ，将翅膀取出 。花椒适量 、
6 、撒葱姜末，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，撒1小捏盐、土豆 、郫县豆瓣酱1大勺 、等到鸡翅膀全熟了后 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、
3 、放火上小火加热 ，葱姜蒜各适量、盐少许 、白酒少许。腌制1个小时 。小火煸炒出红油 ，清洗干净 ，将血水泡出后 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、辣椒适量 、一面熟了后再翻面煎，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，取部分葱姜切碎备用 。糖少许 、
做法：
1 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，